蟾蜍能吃吗?农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?

  • 时间:2018-12-31
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  • 作者:养殖先生
  •    导读:蟾蜍是我国常见的爬行动物,农家屋前屋后都有看到,但现在都被捕捉吃的差不多了,也有的被做药材出售。关于吃蟾蜍,吃癞蛤蟆,很多人有自己的看法,认为癞蛤蟆满身癞子,不能吃,还有毒,有的人则说是美味佳肴,还有很好的药用价值和滋补功效,各执一词。那么蟾蜍能吃吗?今天毒蛇网养殖小编就来给大家专业的介绍一下,农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?
    蟾蜍能吃吗?农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?
       可以肯定的告诉大家,蟾蜍是可以吃的,而且有很多的药用价值和营养价值,蟾蜍肉质鲜美,营养价值高,含有人体所需要的氨基酸、矿物质,而好这口的美食爱好者,主要还是喜欢癞蛤蟆的美味。《中医学》认为蟾蜍味腥、温,有毒。归心经,具有解毒、止痛、开窍等功效。主治痈肿疮毒、小儿疳积等。另外还有抗癌的功效,目前已经进入临床大量用药中。
    蟾蜍能吃吗?农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?
       那么蟾蜍为什么有人怀疑不能吃呢?其实,蟾蜍吃的方法不对,是有毒性的,吃少还好,吃多了会中毒,而导致中毒的原因就是没有剥皮。了解蟾蜍的朋友都知道,蟾蜍头部满身的疙瘩里面经常冒出白色的浆液,这就传说中的蟾酥!蟾酥的价值非常高,价格也高,我国医学瑰宝《本草纲目》等记载,蟾皮是一种能治恶肿等疑难杂症的天然妙药。特别能抵制癌细胞扩散,抑制癌细胞生长,另外对乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、疮、乳房瘤、骨结核、骨髓炎、小儿疳积、痨热等数十种疾病都有显著治疗。蟾酥有解毒、消肿、止痛、强心之功。蟾酥主治疔疮发背、无名肿毒、咽喉肿痛、龋齿痛、小儿疳疾、心力衰竭等。用量0.01~0.03克,外用适量。
    蟾蜍能吃吗?农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?
       而蟾蜍的蟾酥是有毒的,俗话说“是药三分毒”,蟾酥更是如此,它还是很好的强心剂,治疗心力衰竭,如果做蟾蜍美食的时候,没有剥皮烹饪,摄入过多的蟾蜍皮里的蟾酥,就会有强心的功效,摄入太多就会导致心脏过分兴奋后衰竭,出现心脏中毒的症状。出现身体不适的问题。这就是人体吸收后会损害心、脑、肝、肾及肺等器官,对迷走神经有兴奋作用。
    蟾蜍能吃吗?农村常见癞蛤蟆到底能不能吃?
       所以,我们看到经常做蟾蜍美食的厨师或者会做蟾蜍美食的,都会剥皮后在烹饪,不会连着皮一起烹饪,这样就避免了吃进蟾蜍皮,摄入蟾酥的可能性。就可以放心的吃了,不会出现中毒的症状,请大家放心的食用。
     
               
               


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