生吃牛蛙、日本料理生吃牛蛙需要什么样的形态！【带视频】

   导读：生吃牛蛙、日本料理生吃牛蛙需要什么样的形态！【带视频】，牛蛙是我国吃货们特别喜欢吃的美食，很多人认为牛蛙在欧美国家泛滥，只有中国吃货才吃！其实，大家弄错了，岛国人也喜欢吃，吃的还让你目定口呆！怎么个吃法呢？生吃牛蛙！！！

   当然，生吃牛蛙不是我们想的那样，抓一只牛蛙洗洗就开始大口的撕咬！那是野人做的事！也不是简单的用小刀分割过后，用刀尖挑着送到嘴里吃，那是特种兵和美国野外探险片里的镜头。

   日本生吃牛蛙赋予了文明的名字，叫料理。日本料理很多人都知道吧，先来介绍一下日本料理：

   日本料理，通常为一碗饭，以及一碗汤；例如传统的日本早餐，通常是味噌汤，米饭，和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”（日本语：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的则是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会另外附上酱菜以及绿茶。一种很受欢迎的酱菜是梅干。由于日本是海岛型国家，日本人相当喜好海产品──包含鱼、贝类、章鱼、虾蟹类，和海草。

    说白了，就是整点作料，然后把食材分割后，沾点作料生吃。

    如果说生吃蔬菜、牛肉，鱼肉我们并不怎么觉得有多牛、多大胆。但是，用日本料理生吃牛蛙，那真的有点恐怖了，如何恐怖呢？

    试想一下，盘子里的牛蛙都分割好了，牛蛙的头完整的放在盘子里，还不停的眨眼睛！当你夹起一块蛙肉，沾满调味汁送入嘴里吃的时候，你一低头，发现牛蛙看着你，还在眨眼睛！你心里是什么感受！…………