牛蛙有寄生虫吗 吃牛蛙感染寄生虫的几率大吗？

   导读：牛蛙有寄生虫吗 吃牛蛙感染寄生虫的几率大吗？牛蛙有人工养殖的，也有野外生存的，其实，野外的也是人工养殖逃跑在外面自然繁育的，但不是很多，牛蛙也野生的“田鸡”是两种动物，网上经常说的田鸡有寄生虫，并不是牛蛙。牛蛙就是美国青蛙，体型要大的多。牛蛙的寄生虫几率比较小，因为人工养殖的感觉几率少，也会驱虫。下面毒蛇网养殖小编就来给大家说说关于牛蛙寄生虫的问题：

   很多人吃过牛蛙，也喜欢上了牛蛙的美味，牛蛙味道鲜美，营养价值高，是很多人都比较喜欢吃的水产。牛蛙寄生虫的问题大家基本是通过网上了解的，其实，网上说的大多是野生青蛙和野生的田鸡，这两种纯野生的蛙类，在野外自然繁育，感染寄生虫的几率比较高。而我们大多数吃的牛蛙基本是人工养殖的，只有少部分逃跑的牛蛙在野外繁殖被捕捉出售，所有，吃牛蛙感染寄生虫还是比较低的，大家可以方向的吃牛蛙肉。

   回答1：牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。但小儿感冒，常有发热、咽痛，扁桃体炎及咽后壁淋巴组织充血和增生，对外界环境适应和抵抗能力较差，容易发生炎症。牛蛙自身有寄生虫等，如果清理不干净，或者煮不熟反而有害。吃火锅，经过高温来煮的话，细菌一般都杀死了，还有你吃的牛蛙一般都是人工养殖的，这样的话，是寄生虫很少的，加上做菜的时候经过高温煮熟了，是没有寄生虫的。

   回答2：建议你1、可以吃但吃是一定洗干净炒熟就可以了。2、炒时最好多放点大蒜、姜等调料，应该没有问题。

   回答3：因此适当的节制自己的嗜好也是有必要的，你也可以学习一下，自己来顿，能掌握好火候以及时间。以上是对“吃牛蛙感染寄生虫的几率大吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

   回答4：寄生虫是无法在长期高温下存活的,而且蛙类的寄生虫一般都不在体内深处,建议沸水或汤至少煮十五分钟以上,水干了要继续加水淹过锅内菜品,而且前提是要把牛蛙切成两厘米大小的小块才能充分加热至熟透,注意不要使用旺火爆炒的方式因为有可能外层都焦了而里面还不够熟,牛蛙，如果确定是有寄生虫的，最好就不要吃它，或是选择用高压锅来进行煮沸后食用为宜。只能说有这种可能性，并不是肯定就会传染的，想要享受口福难免要冒些风险，但是不要过于担心，只要按照标准高温做菜，一般来说吃牛蛙是没有问题的。