【孕妇能吃牛蛙吗】孕妇到底能不能吃牛蛙肉?为什么?

  • 时间:2017-09-06
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  • 作者:蛇舞天下
  •    导读:【孕妇能吃牛蛙吗】孕妇到底能不能吃牛蛙肉?为什么?牛蛙肉质细腻、鲜美可口、富含人体所需要的大量氨基酸,吃牛蛙肉可以滋补身体,这一点是可以肯定的。另外,蛙肉有利尿泄水的左右,对肥胖病人有一定的帮助,这点和青蛙的功效相同,青蛙也属于我国的动物类中药材。但野生的蛙类含有寄生虫,这对人体的危害还是有潜在威胁的。那么孕妇能吃牛蛙肉吗?下面专业的来给大家回答一下:
    孕妇能吃牛蛙吗

    一、孕妇能吃牛蛙吗

       孕妇是可以吃牛蛙肉的!这一点是肯定的,但是,牛蛙肉质随美,好吃营养价值高。但是,我们不能忽视了牛蛙的寄生虫的问题,特别是野生的牛蛙,不过牛蛙绝大多数是人工养殖的,在养殖的过程中对牛蛙进行多次的驱虫,寄生虫比青蛙要好的多。因为目前市场上的青蛙还是野生的比较多,只有部分是人工养殖的。
       孕妇虽然可以吃牛蛙肉,但是也要谨慎!特别是在外面吃牛蛙,有的不规范的餐饮店,牛蛙没有完全煮熟就端来给顾客吃,由于牛蛙一般都是辛辣口味,生一点根本感觉不到,这样如果牛蛙肉里有寄生虫的话,不容易被杀死,吃这样没有熟透的牛蛙肉,就有一定风险了。所有,孕妇吃牛蛙肉虽然能吃,也要注意,最好自己在家里做着吃,或监督饭店厨师煮熟透后再吃比较安全。
    孕妇能吃牛蛙吗

    二、孕妇到底能不能吃牛蛙肉

       牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。
       牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用于医药,化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级润滑油。
       虽然牛蛙的营养价值很高,但是对于孕妇来说,却有一定的危害,因为牛蛙含有很多的寄生虫,容易对胎盘造成损害,孕妇到底能吃牛蛙肉吗?专家建议孕妇慎吃牛蛙,这样才是对胎儿最大的保护。
     
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