蜈蚣能吃吗?野生的蜈蚣能吃吗?慎吃!
导读:蜈蚣大家并不陌生,是一种毒虫,也是名贵的中药材,在祛风止痉方面有独特的功效。而蜈蚣也是西南地区少数民族的一种特色小吃!听起来很吓人是吧,看到有人把蜈蚣放入嘴巴里的那一刻,很多小伙伴都惊呆了!虽然说是经过烹饪的,但还是感觉不适!那么蜈蚣能吃吗?有人问野生的蜈蚣能吃吗?其实,还是慎吃的好!下面毒蛇网小编就来说说:
蜈蚣能吃吗?
自从今年新冠肺炎爆发以后,给人们的健康敲响了警钟,相关部门立刻出台了滥食野生动物的相关法律,也就是说,野生动物是不准吃了,而后期哪些能吃,还需要的等食用白名单下来。当然,药用是可以的,如果真的需要用这种药用方式来治疗疾病,那还是在不触犯法律的情况下,适可而止,不要当成特色小吃来吃了。
大家常见的一种蜈蚣吃法就是炸蜈蚣了,炸蜈蚣是一道以蜈蚣为主材的菜肴。具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛之功能。用于小儿惊风、抽搐痉挛、中风口眼歪斜、半身不遂、破伤风症、风湿顽痹、疮疡、瘰疬、毒蛇咬伤。但菜肴不适合家常烹饪。一种食品,将蜈蚣去毒油炸食用。经过现代技术处理后,含有丰富蛋白质,被称作抗脑瘤的食物之一。
油炸蜈蚣
蜈蚣营养分析:
1、祛风镇痉:可用于急慢惊风、破伤风引起的痉挛抽搐、角弓反张、口噤,有较好的祛风镇痉作用。
2、散结攻毒:治疗疮疡肿或瘰疬溃烂,可配其他药调敷。亦可用于治疗毒蛇咬伤。
本品辛温有毒,主入肝经,其息风、通络之功,近于全蝎而作用更强,用治肝风、顽痹等症,常相须为用。
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温馨提示:保护野生动物,杜绝野味,人人有责,它们不属于餐桌!
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