蝎子怎么吃？蝎子山龟祛湿汤做法步骤！

   导读：蝎子是名贵的中药材，蝎子大家都知道有很好的药用价值，但不知道，蝎子还是美味的食疗佳品，可以单独的做出地道的油炸蝎子、蝎子串，还可以和其他滋补的美食一起搭配，更好的提高滋补效果，提高药膳的功效。很多蛇友也知道蝎子能吃，美味，但不知道蝎子怎么吃？下面毒蛇网美食小编就来分享给大家，蝎子山龟祛湿汤做法步骤！

   主料：龟820g，猪骨400g，蝎子80g；

   辅料：油适量，盐适量，蜜枣4个，石黄皮39g，土茯苓123g，云苓淮山39g；

   1、配料：土茯苓123克。

   2、配料：石黄皮39克。

   3、配料：云苓淮山合计39克。

   4、主料：龟（直接让市场的老板帮我切好），猪骨。

   5、肉类先飞水处理，去掉肉里的腥味，这样做出来更好吃。

   6、肉类飞水后要过冷河，不要忘记了这个步骤。

   7、蝎子虽然看不到灰尘，但也要冲洗一下，蝎子冲洗干净即可，不要用手碰哦。

   8、加入清水约2/3煲，先将汤料（姜，云苓，土茯苓，淮山，蜜枣，石黄皮）放进煲里煲。

   9、当煲汤罐子里的水开后，加入肉类，先中火煲10分钟，后慢火煲80分钟。

   10、汤煲好后，加入适量的食盐调味，然后再滚2分钟，熄火。

   11、装起，好喝的蝎子龟祛湿汤完成！

   1、蝎子清洗时可以用筷子辅助，用流动的清水冲洗即可。 

   2、肉类要做飞水处理，这样可以去除肥腻。 

   3、汤料先煲，肉类后放入。 

   4、喝汤前先将浮沫捞走，这样汤比较好喝。